درباره ما

.. ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد
دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم . يكي دو ساله از غذاهايي كه روزانه مي پزم عكس مي گیرم با تشويق خانواده ام تصميم گرفتم وبسايتي راه اندازي كنم و عكسها و نحوه تهيه غذاها را براي شما هم بنويسم اميدوارم كه امتحان كنيد و خوشتان بيايد .به اميد سلامتي شما 18/11/1387

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به آشپزي رنگين ميباشد . استفاده ازمطالب با ذكر منبع و لينك مجاز ميباشد در غير اين صورت يك عمل غير اخلاقي تلقی میشود. این سایت درستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به ثبت رسیده است

ایمیل :

موضوعات
Instagram

ashpazierangin.net Real PR ashpazierangin.net Alexa/PageRank


نویسنده: .. |
۸۷/۱۲/۱۹ |
انواع کوفته با تزیین وعكس ( 9)

 

كوفته مرغ

 

 

مواد لازم :

ـ سینه مرغ ۱ عدد

ـ پیاز درشت ۱ عدد

ـ جعفری خرد شده ۴ الی ۵ قاشق

ـ تخم مرغ ۱ عدد

ـ برگه زردالو ۱ پیمانه

ـ گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده ۵/۰ پیمانه

ـ پیاز داغ ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری

ـ رب گوجه فرنگی۲ قاشق

ـ روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

ـ نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ ونمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون وکمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.



كوفته مرغ(آشپزي رنگين ) 

كوفته مرغ(آشپزي رنگين ) 

 

 

 

براي ديدن عكس و طرز تهيه كوفته هاي زير روي عكس ها كليك كنيد

 

كوفته برنجي (آشپزي رنگين )        كبه(آشپزي رنگين )

 

كوفته عربي(آشپزي رنگين )      كوفته مرغ (آشپزي رنگين )      هلو كباب (آشپزي رنگين )

 

كوفته شامي (آشپزي رنگين )     كوفته هويج(آشپزي رنگين )       كوفته سر گنجشكي (آشپزي رنگين )

 

  كوفته كباب(آشپزي رنگين )      كوفته برنجي(آشپزي رنگين ) 

 

     كوفته عربي(آشپزي رنگين )      



برچسب‌ها: كوفته, مرغ, جعفري, برنجی, کبه


آخرین مطالب

» گالری عکس ( ۸۷/۱۰/۲۵ )
» بفرمایید ، چه میل دارید ؟ ( 388 ) ( ۸۷/۱۰/۲۴ )
» جاذبه های دیدنی جهان ، ايران ،کرمانشاه و عکسهای منتخب من ( ۸۷/۱۰/۲۳ )
» کباب کوبیده مرغ ( ۹۴/۰۵/۰۵ )
» نان سیر بروسکتا ( ۹۴/۰۵/۰۱ )
» تزیین شیراز ( ۹۴/۰۴/۳۱ )
» خورش بامیه بادمجان ( ۹۴/۰۴/۲۵ )
» تزیین دلمه برگ مو ( ۹۴/۰۴/۲۰ )
» شیرینی کشمشی ( ۹۴/۰۴/۱۸ )
» سالاد لوبیا سفید ( ۹۴/۰۴/۱۷ )
» شربت ریواس ( ۹۴/۰۲/۱۷ )
» کوکو هویج ( ۹۴/۰۲/۰۵ )