LOGO

طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین
 
  • 89/03/22 -
  • دسته بندی : ژله با عکس و تزئین ( 9 )
  • نویسنده: " منصوره كتابي"

تزئین ژله

 

 

ژله با تزئين توت فرنگي و توت سفيد

 

 

مواد لازم :

1_ ژله پرتقال 1 بسته

2_ آب 2 ليوان ( يا 1 ليوان آب و1 ليوان آب پرتقال )

3_ شكر در صورت تمايل 2 قاشق غذا خوري

4_ توت سفيد و توت فرنگي و خيار براي تزئين

طرز تهيه :

ژله رابا شكر در يك ليوان آب سرد حل كنيد وبعد يك ليوان آب نيم گرم اضافه كنيد و روي حرارت غير مستقيم مثلاً روي بخار آب ويا روي حرارت كم وشعله پخش كن قرار دهيد تا ژله كاملاً شفاف و آماده شود . براي ظرف پيركس انتخابي در عكس من دو برابر اين مقدار ژله را آماده كردم بعد از آماده شدن ژله نيمي از آن را در ظرف بريزيد وبه مدت نيم الي يك ساعت در يخچال گذاشته ووقتي ژله بسته (سفت ) شد روي آنرا با توت سفيد و توت فرنگي و خيار تزئين كنيد و بقيه ژله را به آرامي روي آن بريزيد و دوباره در يخچال بگذاريد.من در اين تزئين سعي كردم كه نيمي از تزئين خارج از ژله قرار گيرد وشكل سه بعدي به خود بگيرد .

اگر در اين ژله از آب پرتقال استفاده كرديد كه بسيار خوشمزه تر و داراي ارزش غذايي بيشتري است و مزه طبيعي آن حفظ ميشود مراحل را عيناً همانطور كه در بالا توضيح دادم ولي با نيمي از آب انجام بدهيد و وقتي كه ژله را از روي حرارت برداشتيد و آب پرتقال را اضافه كنيد و هم زده و تزئين كنيد.

دوستان خوبم قبلاً در گالري عكس تعدادي عكس ژله را با تزئين گذاشته بودم ولي چون پستي را به آن اختصاص نداده بودم به مرور زمان عكس ها باز نميشد و مجبور به حذف آنها شدم و چون هيچ پستي در مورد ژله ندارم و دوستداران ژله كم نيستند اگر عكسها را در بايگاني آم بتوانم پيدا كنم آنها را در پستهايي به مرور برايتان ميگذارم .

اين دسر خوشمزه و لذيذ را با همان ظرف سر ميز غذا گذاشته و با خانواده نوش جان كنيد

 

 

 

ژله با تزئين توت فرنگي و توت سفيد (آشپزي رنگين ) 

ژله با تزئين توت فرنگي و توت سفيد

 

 

 كسترد (آشپزي رنگين )    تزئين كسترد (آشپزي رنگين )

 ژله با تزئين سيب قالب زده(آشپزي رنگين )   ژله مكعبي(آشپزي رنگين )      ژله در طالبي(آشپزي رنگين )

شير برنج(آشپزي رنگين )    پودينگ(آشپزي رنگين )   فرني (آشپزي رنگين )

كسترد (آشپزي رنگين )     كرم كارامل     دسر شير و موز(آشپزي رنگين )

تزئين شله زرد(آشپزي رنگين )   تارت توت فرنگي (آشپزي رنگين )

 

 

   


برچسب‌ها: ژله, تزئين, توت, فرنگي, سفيد

آخرین مطالب

 

موضوعات

درباره ما


" منصوره كتابي" ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد
دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم . يكي دو ساله از غذاهايي كه روزانه مي پزم عكس مي گیرم با تشويق خانواده ام تصميم گرفتم وبسايتي راه اندازي كنم و عكسها و نحوه تهيه غذاها را براي شما هم بنويسم اميدوارم كه امتحان كنيد و خوشتان بيايد .به اميد سلامتي شما 18/11/1387

کلیه حقوق مادی و معنوی این وبسایت ، متعلق به آشپزي رنگين (منصوره کتابی ) ميباشد . استفاده ازمطالب با ذكر منبع و لينك مجاز ميباشد در غير اين صورت يك عمل غير اخلاقي تلقی میشود. این سایت درستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به ثبت رسیده است .



ایمیل :

PageRank StatsCrop