درباره ما

" منصوره كتابي" ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد
دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم . يكي دو ساله از غذاهايي كه روزانه مي پزم عكس مي گیرم با تشويق خانواده ام تصميم گرفتم وبسايتي راه اندازي كنم و عكسها و نحوه تهيه غذاها را براي شما هم بنويسم اميدوارم كه امتحان كنيد و خوشتان بيايد .به اميد سلامتي شما 18/11/1387

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به آشپزي رنگين ميباشد . استفاده ازمطالب با ذكر منبع و لينك مجاز ميباشد در غير اين صورت يك عمل غير اخلاقي تلقی میشود. این سایت درستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به ثبت رسیده است

ایمیل :

موضوعات

ashpazierangin.net Real PR ashpazierangin.net Alexa/PageRank


نویسنده: " منصوره كتابي" |
۹۲/۰۱/۲۴ |
انواع آش و حلیم بادمجان (14)

خوراک لوبیا چیتی و قارچ

 

مواد لازم :

ـ لوبیا چیتی ۱ لیوان

ـ قارچ خرد شده ۱ لیوان

ـ پیاز داغ ۴ قاشق غذا خوری

ـ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

ـ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم

ـ روغن زیتون یا روغن حیوانی در صورت تمایل

 

طرز تهیه :

لوبیایی را که از شب قبل خیسانده روی حرارت بگذارید و آب و نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید وقتی پخته شد  رب را در غذا بریزید و بعد از یک ربع ساعت قارچ ( خام یا سرخ شده ) و نیمی از پیاز داغ را اضافه کنید  نیم دیگر پیاز داغ را برای تزئین روی غذا نگه دارید. تقریبا ۵ دقیقه زمان برای پخت قارچ کافیست .هر چه مدت زمان پخت قارچ زیادتر باشد  رنگ قارچ تیره تر میشود .  

 

خوراک لوبیا چیتی و قارچ

 

 سوپ و آش های زیر را با کلیک بر روی آنها ببینید

 

 آش شله قلمکار

کدو عدس   سیر داغ 

آش رشته   آش عدس (عدسي )آشپزي رنگين      سوپ ترخينه (آشپزي رنگين ) 

 سوپ گشنيز(آشپزي رنگين)    سوپ كشك(آشپزي رنگين )   کدو عدس

حليم(آشپزي رنگين )  آش شله قلمکار 


برچسب‌ها: لوبیاچیتی, قارچ, خوراک, آش, سوپ


آخرین مطالب

» گالری عکس ( ۸۷/۱۰/۲۵ )
» بفرمایید , چه میل دارید ؟ ( ۸۷/۱۰/۲۴ )
» جاذبه های دیدنی جهان ، ايران ،کرمانشاه و عکسهای منتخب من ( ۸۷/۱۰/۲۳ )
» سلام دوستان ( ۹۴/۰۴/۰۸ )
» شربت ریواس ( ۹۴/۰۲/۱۳ )
» کوکو هویج ( ۹۴/۰۲/۰۵ )
» شیرینی میکادو ( ۹۴/۰۱/۲۹ )
» سالاد لوبیا سفید ( ۹۴/۰۱/۲۲ )
» میگو پلو مجلسی ( ۹۴/۰۱/۰۸ )
» سال نو مبارک ( ۹۴/۰۱/۰۱ )
» شیرینی کشمشی ( ۹۳/۱۲/۰۹ )
» کوکو سیب زمینی در فلفل دلمه ای ( ۹۳/۱۲/۰۲ )